A "Mui Nobre e Leal Cidade de Nossa Senhora Santa Maria da Assunção" (em castelhano: la Muy Noble y Leal Ciudad de Nuestra Señora Santa María de la Asunción) é o estabelecimento permanente mais antigo na bacia do rio da Prata fundado por Juan de Salazar y Espinosa de los Monteros, natural de dita vila na Espanha. A fundação do forte que daria vida à cidade de Assunção se levou a cabo no território dos carios, uma das tribos guaranis que ocupavam a região. [1] Durante a época colonial foi um importante centro de descanso e reaprovisionamento, para aqueles que chegavam ao Rio da Prata desde Europa, atraídos pelo ouro e a prata do Alto Peru.