Jorge de Valadares, primeiro médico diplomado a atuar no Brasil, veio integrando a comitiva do governador geral Tomé de Souza, exercendo o cargo de físico-mor em Salvador. Sabe-se muito pouco sobre esse profissional. É segura a informação de que recebia salário de 2.000 réis mensais e mais 40 réis para mantimentos. Assumiu o cargo em 1º de maio de 1549, exercendo-o até 1554. Faleceu três anos mais tarde. Primeiro médico
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Eu acredito no que Nelson Mandela disse, que tudo é sempre impossível até que alguém vai lá e faz. Eu vou ser aquele que diz pra mim mesmo "eu vou conseguir mostrar para eles". Talvez nunca tenha sido feito antes, não tem problema para mim. Mas eu vou fazer. E eu não dei ouvido para as pessoas negativas.