Os irmãos Piccolo, que foram os fabricantes criadores dessa pinga de cana, eram palmeirenses roxos, verdes fanáticos.
Na Copa Rio de 1951 o Palmeiras foi o primeiro time a ser o campeão mundial interclubes (vídeo em homenagem ao título aqui).
Daqui pra frente vocês já devem imaginar que o nome veio dos irmãos em homenagem ao time.
Primeiro como “Palmeiras 51“, ainda distribuída em garrafas de 600 ml somente na região de Pirassununga. Foi um sucesso!
E uma década depois, a “caninha super especial” foi adquirida pela Companhia Muller de Bebidas, que alterou seu nome para “Pirassununga 51” a fim de evitar guerra briga entre times e aumentar o número de consumidores.
Depois, quando a distribuição começou a aumentar e a logística também, o nome ficou menos regional ainda, alterado somente para “Cachaça 51“.