O maior produtor de açúcar do ano foi José Manuel de Mesquita, de Itu, que possuía 73 escravos e produziu naquele ano 2.800 arrobas de açúcar, ou seja, 46 vezes mais do que Salvador de Oliveira Leme, que com seus 78 escravizados registrou apenas 55 arrobas01/01/1798
Cativos no engenho de Salvador de Oliveira Leme01/01/1798
Censo do ano conta na vila 29 senhores de engenho e nove proprietários de engenhocas01/01/1798
