Em viagem à Europa, veio a falecer em Nice, tendo seu corpo embalsamado e transportado para sepultamento no cemitério de São Francisco Xavier, Rio de Janeiro.
REGISTRO MORTUARIOFalleceu em Nice o importante capitalista brasileiro Luiz Matheus Maylasky, visconde de Sapucahy. A seu respeito diz um collega do Rio:"Austriaco de nascimento, veio para o Brasil em 1865, com 28 annos de idade e dentro de curto praso adoptou, por naturalisação, a nacionalidade brasileira. Na antiga provincia de S. Paulo, onde se estabeleceu, tomou parte activa nos negocios publicos, tendo tido occasião de prestar serviços de nota em cargos de eleição popular. Foi vereador das camaras municipaes de Sorocaba e Mogy-Mirim, tendo sido presidente da ultima destas municipalidades e mais tarde deputado a assembléa legislativa provincial. Espirito emprehendedor, dotado de largo descortino, o visconde de Sapucahy conquistou elevada posição no mundo commercial e industrial. Foi elle o organisador da empresa da estrada de ferro Sorocabana, de cuja companhia foi por muitos annos presidente; foi tambem director da Companhia Sapucahy e por elle foi fundada em Sorocaba a primeira fabrica de tecidos de S. Paulo.