Em 1860, a colheita de 2. 600 toneladas de café de Rio Claro até o porto deSantos exigiu, aproximadamente, 3. 000 viagens de mulas, admitindo-se o padrãode 8 arrobas (120 kg) por animal. As mulas faziam a viagem de Rio Claro atéSantos em surpreendentes 1 O dias (251 km) e cada uma delas fazia, em média, seis viagens por colheita (Klein,