9 de julho de 1565, sexta-feira
Cidades (1) Rio de Janeiro/RJ
Personagens (2) Estácio de Sá (1520-1567) José de Anchieta (1534-1597)
Temas (2) Açúcar Pela primeira vez
Um dos primeiros documentos a se referir ao Pão de Açúcar fazendo uma analogia a essas fôrmas, foi uma carta do Padre José de Anchieta ao seu superior Diogo Mirrão, datada de 9 de julho de 1565 :“... junto a um pico de pedra muito alto, de feição de um pão de açúcar que domina a floresta virgem e o capoeirão onde Estácio de Sá assentou o seu arraial...” Há várias versões sobre a origem do nome. Uma das mais conhecidas indica os portugueses. Durante o apogeu do cultivo da cana-de-açúcar no Brasil (séculos XVI e XVII), após a cana ser espremida e o caldo fervido e apurado, a garapa era colocada em uma forma de barro cônica (para escorrer), denominada "pão de açúcar". A semelhança do penhasco carioca com aquela forma de barro teria originado o nome. [Paulo Sergio Villasanti (professor de História especialista no passado do RJ)]
“ A não ser que eu esteja convencido pelo testemunho das Escrituras ou pela razão clara pois não confio nem no papa ou em concílios por si sós, pois é bem sabido que eles frequentemente erraram e se contradisseram) sou obrigado pelas Escrituras que citei e minha consciência é prisioneira da palavra de Deus. Não posso e não irei renegar nada, pois não é nem seguro e nem correto agir contra a consciência. Que Deus me ajude. Amém.
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